Kolkata : Brillante et désespérée
De retour à Kolkata, nous réalisons à quel point la cuisine Bengalie est délicieuse ! Il y a une influence très forte de la Chine et du Tibet ce qui rend la cuisine plus douce avec un présence de sucré/salé plus importante. Les momo sont à tomber par terre et le pains tibétains au beurre de cacahuèt...
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